宁夏滩羊,这个长尾脂、粗毛型裘皮用绵羊品种,至今在世界养羊业中还没有发现与宁夏滩羊相类似的裘皮羊,因此宁夏人自豪地说,宁夏滩羊是世界上独一无二的优良裘皮羊。 滩羊羊羔经过先进工艺精制而获得的裘皮便是二毛裘皮。毛穗自然成绺,纹似波浪,弯曲达九道之多,遂有“九道弯”之称,毛花有串字花、软大花、绿豆丝等。提起皮板轻轻抖动,毛穗纷纷倾垂,犹如平湖波生,瑞雪飞舞,恰似玉簪飞光,梨花纷谢,古人称之为“千金裘”。
枸杞已经成为了宁夏地标式的物种,一提枸杞必然会想到宁夏,原因就在于宁夏特殊的地理、气候条件造就了宁夏枸杞不可替代的优质。宁夏平原土壤谐和,温寒兼容,排灌适时,光照充沛,早穿棉袄午穿纱的温差辅以世代相传的几百年栽培经验,为枸杞提供了最优质的生长条件,从而使宁夏枸杞品正久袭、名压群芳。 宁夏中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地,1961年被农业部命名为中国枸杞生产基地县,1995年,被国务院命名为“中国枸杞之乡”。 2004年,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 2010年国家医药管理局将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地,药理检测表明,在全国各地所产的枸杞中,宁夏枸杞的氨基酸含量和铁、锌、硒等微量元素含量都名列第一。 宁夏枸杞也是糖尿病人唯一可以吃的枸杞。
宁夏甘草在中药界声名尤为显赫,这是因为宁夏雨量稀少,光照充沛,温寒兼容,土质深厚,正与甘草主要生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带的品性相适宜。因此宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、 条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理,驰名中药界,故又有“西镇甘草”、“西正草”之称,与产自内蒙古草原的“梁外甘草”,齐名媲美。
发菜学名为“念珠藻”,属于蓝藻门,是一种原始的藻类,主要生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部的荒漠、戈壁上。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名。它是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”。 发菜的营养十分丰富,而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合。
在中国书画界有“一端二歙三贺兰”之说。贺兰砚雅称“碧子砚”,与广东“端砚”、安徽“歙砚”、甘肃“洮砚”合称中国四大名砚。贺兰石是做贺兰砚的原材,之所以无比珍贵, 是由于贺兰石是一种含石英粉沙的黏板岩,其构成的矿物非常微细,只有头发丝的几十分之一,夹携着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,均匀地散布着多种坚硬的石英粉和铁矿物微粒,石质细密,结构均匀,坚而不脆,用它不仅古朴典雅、妙趣横生,而且发墨迅速,不郁结,又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之说。尤其是贺兰石自然形成两种色彩:“深紫”和“碧绿”。远看仿佛那“碧绿”是嵌入“紫石”上的碧玉,近观,却是自然生成的一个无法分割的整体,在砚石中极为罕见。
宁夏万杞园枸杞食品文化馆位于银川市贺兰工业园区,由宁夏麦尔乐食品股份有限公司投资兴建,展馆建筑面积4200平米,是一家集食品文化探秘、观光工厂、主题公园、DIY体验、旅游商品购物为一体的综合性国家AAA级旅游景区。
宁夏万杞园枸杞食品文化馆以传统剪影艺术手法和现代电子科技手段相结合,展示了源远流长的塞上农耕文化,浓缩了古丝绸之路的壮美风光,详解了枸杞文化的前世今生,体现了历史性、知识性、趣味性和艺术性的完美結合,被授予国家AAA级旅游景区称号。
“读万卷书,行万里路”,宁夏万杞园枸杞食品文化馆提倡:研有所思,学有所获,旅有所感,行有所成。其作为中小学生研学旅游基地,秉承有“研”有“学”,有“游”有“乐”,“研学”和“旅行”各半,以学习共同体的方式开展集体性学习活动,为青少年搭建理论通向实践的桥梁,为了解中华文化提供交流交往的平台。
万杞园产品世代传承,具有鲜明的中华民族传统文化和深厚的历史底蕴,被授予“中华糕点文化优秀传承企业”。
宁夏回族自治区具有悠久的历史。灵武市水洞沟旧石器时代文化遗址中发掘出来的石器、骨器和用火痕迹表明,远在距今3万年前后,宁夏境内就有了人类活动,他们创造了旧石器晚期的“水洞沟文化”。
在宁夏境内陆续发现了较多的“细石器文化”、“马家窑文化”和“齐家文化”遗址。这些遗址表明,距今六七千年到三四千年前,宁夏南北的“居民”已由母系氏族社会进人父系氏族社会、开始从事畜牧业和农业生产,并与中原地区有了密切的联系。
宁夏境内有称为胡(北狄)、羌(西戎),后又称为鬼戎、猃狁(熏育、荤粥)的游牧部落活动。周宣王时,曾在“太原”(今固原一带)调查户口,表明当时不仅已有较多人口,而且有了行政管理体制。
固原地区南部属秦,其余地区分别为义渠戎、朐衍戎等部族的聚居地。
公元前221年,秦灭六国,收复河套,当时的宁夏地区为北地郡,将大批六国臣民移至此地,开荒种地,修渠灌溉。为宁夏平原的农业发展奠定了基础。秦代开挖的秦渠,至今仍在使用。
汉朝时宁夏地区属朔方史部。汉武帝时,先后又有大批移民涌入宁夏河套地区。随之也带来了中原地区先进的耕作技术。为扩大耕地,又新开了汉渠。。
西晋末年,匈奴人赫连勃勃于407—431年建立地方政权,自号夏,以统万城(今陕西靖边县境)为都城,宁夏属其管辖范围。
七世纪初,隋郎茂《隋州郡图经》一书最早记载提出灵州(古灵州城,西汉惠帝四年前191年置县,故址在今宁夏吴忠市古城)为“塞北江南”。
唐朝分全国为十道,宁夏属关内道。唐王朝在灵州(今灵武市西南)设大都督府和朔方节度使。李元昊元祖李思恭受赐李姓,后代均姓李。安史之乱期间,唐肃宗于756年在灵武登基。
公元1038年,元昊正式称帝,国号夏。因在北宋之西,又别于十六国之一的赫连夏,故史称西夏。兴庆府,今银川市,不仅是西夏的政治、经济中心,也是水利灌溉的枢纽。在西夏时,畜牧业很是兴盛。宋朝所用的马,大部分购自西夏。成吉思汗也从西夏得到许多骆驼。西夏的手工业也很发达,主要有鞣皮、纺毛线、制毡毯。谅祚时建造的承天寺塔至今仍屹立在银川,表现了西夏人的高超建筑技术。
公元1227年,在西夏国被成吉思汗督师所灭之后,元在此设宁夏府路,开始迁入回族。
明朝设宁夏卫,大批回回以“屯戍人户”的身份被安置在灵州、固原一带。
清朝建宁夏府。乾隆年间,银川发生大地震,原址受损严重,乾隆帝拨下巨银用于重建家园,在城郊建新城,称新满城,既现在新城。乾隆以后,“宁夏至平凉千余里,尽悉回庄”,成为全国最大的回族聚居区。
民国初年设朔方道,1929年改为宁夏省,辖除固原地区以外的现有市、县及内蒙古自治区的阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗和磴口县。
“天高云淡,望断南飞雁。不到长城非好汉,屈指行程二万”— 《清平乐·六盘山》 1935年10月初,中央红军经回民区连续突破会宁、静宁之间封锁线,到达六盘山西麓。在六盘山上,毛泽东纵目远眺,回思来路,寄望将来,吟出了著名的《清平乐·六盘山》。
1958年10月25日,宁夏回族自治区成立,辖原属甘肃省的银川专区、吴忠回族自治州、西海固回族自治州及泾源、隆德2县。
国务院命名宁夏中宁县为“中国枸杞之乡”。
国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。
银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市和永宁县、大武口区先后入选国家“智慧城市”试点。
宁夏被列为国家远程医疗政策试点省区。
作为全国首个“互联网+医疗健康”示范区,初具雏形。6月4日,中共中央政治局常委、国务院总理李克强来到宁夏考察,充分了解并肯定了“互联网+医疗健康”实践,同时还提出要深入推动“互联网+”行动,让那些难以直接配置优质资源的基层和贫困地区的群众,也能更方便获得好的医疗服务。
传说中的“千金裘”—“白宝”滩羊皮
十全妙用果—“红宝”枸杞
戈壁里的原始藻类—“黑宝”发菜
宁夏人的“救难草”—“黄宝”甘草
玉与石—“蓝宝”贺兰石
北宋王怀隐在《太平圣惠方》载有这样一个传说:一使者赴河西公干,见一个乌发红颜少妇手持竹竿追打一八九十岁的老翁。使者心中不平,责问少妇:你为何打老人?少妇答曰:他是我的曾孙。使者大为惊奇,连忙追问究竟。原来,这个曾孙不遵循祖传养生之道,不肯服用祖传仙药,以致八九十岁就步履惟艰,鬓发斑白,故要责罚他。这位曾祖看起来面如少女,可实际已经372岁了。这个传说中的仙药即是枸杞!
唐代润州有个开元寺,寺里有一口井,井旁长有很多枸杞,高的有一、二丈,其根盘结粗壮,寺里人饮此井水,人人面色红润,至八十而头不白、齿不掉。唐代诗人刘禹锡游览润州开元寺时,听罢老和尚讲述枸杞井泉的神奇作用后,作《枸杞井》诗一首:“僧房药树依寒井,井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。
在<续仙传>里.说起枸杞,更是神乎其神:一个姓朱的儒生,有一天沿路而行,突然发现一条小溪旁,蹲着两只花色斑斓的小狗.朱生好奇,捡起石头打了过去,两只花狗随即遁入溪旁的枸杞丛中.朱生久寻不见,于是找来工具,在枸杞树下挖掘数尺.果然功夫不负有心人,出现了两个枸杞根,取出来一看,其形状色彩和先前所见到的花狗一一模一样,叹其神奇.遂拿回家中,用水煮食.次日,突觉身轻如燕,精神振奋,才思敏捷,耳聪目明.后来功成名就,年至八十尚未现衰老之相.。
枸杞饼·宁夏味
GOUQIBING·NINGXIAWEI
“万杞园”品牌作为参展商亮相海峡两岸文博会,枸杞饼和枸杞原浆引起现场领导及嘉宾的一致好评!……
“万杞园”产品作为参展商亮相中阿博览会,枸杞饼和枸杞原浆受到国内外朋友的一致好评!……
2019“金牌主播”青少年播音主持选拔活动银川赛区第二场海选在宁夏万杞园枸杞食品文化馆火热进行。……
2020年1月13日 麦尔乐公司在宁夏枸杞食品文化馆 开启了以“传承 创新 蝶变”为主题 年度总结暨表彰大会……
面对疫情,我们全力做好防护措施,对人员安全、环境卫生和食品安全进行保障,对顾客和麦尔乐家人们的健康负责。 ……
为丰富职工的精神文化生活,让职工在紧张工作之余身心得到放松,为进一步促进企业精神文明建设,构建“健康生活、快乐工作”的和谐文明工作氛围!……
分享爱是DIY最大的乐趣,远远超过了自己品尝的快乐,将自己内心的这份爱一点点包进月饼中相信有了亲手做的月饼,这个中秋一定会为自己和家人,增添一些与以往不同的乐趣。……
走过20年,闽宁村“升格”为闽宁镇,成为一座新城:6个村,6万多人口,每个村名都彰显着闽宁协作的特色,铭记着爱心书写的传奇。谢兴昌所在的福宁村,人口最多,光原红太村就有近60户。8年前,老谢年纪大了不再担任村支书,但养起了牛、种起了葡萄和枸杞,年收入过万。……
厦门大学党委书记张彦一行到宁夏大学调研……
贺兰山东麓的宁夏回族自治区永宁县闽宁镇,红瓦白墙,绿树成荫,农家小楼鳞次栉比,田间地头笑语欢声。“都是因为总书记亲自推动的闽宁协作,才有了我们今天的好日子!”原隆村村民海国宝感慨万千。……
2016年是闽宁对口帮助协作20周年。近日,宁夏福建企业家协会会长黄添进在接受人民网记者电话采访时表示,协会认真贯彻党的方针政策,坚持“精诚团结,以情为重,以会为家,服务企业,发展经济,共创辉煌”的办会宗旨,现已成为党和政府联系在宁闽商、闽企的桥梁和纽带,是闽宁合作的重要载体。……
2021.08.06
制作8粒法式乳酪月饼+制作4英寸蛋糕l个+制作榴莲绿豆糕1盒+20元蜜桃鲜瓜2杯+一份美味甜点
亲子烘焙DIY火热招募!
乐趣烘焙DIY,活动招募50组家庭免费参与
爱在中秋 乐享团圆
宁夏枸杞食品文化馆活动招募
2019.11.23
11月22日贺兰三小的同学们相约宁夏万杞园枸杞食品文化馆,了解枸杞文化的前世今生,参观麦尔乐蛋糕梦工厂,揭秘蛋糕制作的“神秘面纱”,收获了一场有美味,有知识,有快乐的甜蜜研学之旅!
银川市阅海第三小学研学之旅
“麦尔乐小小烘焙学院”弘德机构 研学旅行
金凤区第三小学秋季研学之旅
银川发布中小学研学旅行活动“十项禁令”
11家单位获评银川中小学研学旅行基地
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